正值仁化白毛茶采摘期 央视《农业气象》栏目主持人介绍仁化白毛茶。 在11时27分,央视CCTV17《农业气象》栏目主持人在播报天气前,图文并茂地介绍说:“早春时节饮一杯春茶,让春天的气息在舌尖绽放,真的是再愜意不过了,像是白毛茶就是春茶当中的重要品种。白毛茶因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名,在广东北部广泛栽培,其中广东仁化县又被誉为岭南白毛茶的故乡。仁化气候湿润,光照充足,白毛茶树生长在世界自然遗产丹霞山水周围,云雱缭绕,出产的白毛茶茶汤清澈,滋味甘醇持久。3月下旬,仁化的白毛茶已经进入采摘期了,大家可以很快喝到新鲜的白毛茶。”
红山镇的美丽茶园 仁化县从唐代开始种植白毛茶,迄今有1200余年发展历史,曾是清代嘉庆年间的朝中贡品,主产地在该县红山镇。每年3、4月份正是春茶采摘的最佳时期。如今走进红山镇,一片片碧绿的茶园连绵起伏,随处可见茶农采茶忙碌的身影,轰鸣的制茶机器声不时从农户家传来。 美丽茶园 近年来,该县结合实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战,把白毛茶作为红山镇“一镇一业”以及鱼皇村、烟竹村、小楣水的“一村一品”进行打造,注重品牌塑造和产品推广,通过“公司+基地+农户(贫困户)”“合作社+基地+农户(贫困户)”的模式,形成茶叶标准化种植、工厂化加工制作、茶园观光、采摘制作体验、茶养生等产业链。出产的茶叶先后被列为全国名特优新农产品、国家绿色有机食品、国家地理标志产品保护,制成的成品茶多次荣获中茶杯金奖、广东省名优茶金奖。
据悉,红山镇茶园面积达1.39万亩,有茶叶合作社16家,主要生产红茶、白茶、绿茶、冰鲜茶等产品,推出了“丹霞功夫”“丹霞岩红”“黄岭嶂”“丹霞银毫”“丹霞红”等丹霞茶系列品牌,远销大湾区、东南亚等地区,带动全镇800多户农户增收,有力促进了贫困户增收脱贫。
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