为红山农优特产品打卡，助力推进特色美食。红山家园网平台数据分析，这五大农优特产品被网友持续打卡热搜，好评不断。本站搜索热度排名前5名的红山优质农产品，引来了不少吃瓜群众。今天小编就话畀你听，究竟是哪些农优特产品呢？ 第一名：古为朝廷贡品的“白茅茶” 仁化红山白毛茶是广东省特有的地方名茶，根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。仁化红山白毛茶古称白茅茶，创制于明代，清嘉庆时已成贡品。如今，红山镇被誉为“中国白毛茶之乡”，“中国优质名茶”，“广东十大茶乡”之称。
仁化红山白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点，白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高，古为朝廷贡品。仁化的白毛茶内含物特别丰富，使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。
受独特优质环境气侯的影响，红山茶叶内含丰富的营养保健成分，具有提神醒脑，生津止渴、清热解毒，减肥健美，防癌抗病的作用，以香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称。 第二名：送礼油豪礼“山茶籽油” 提到山茶籽，从小在南方山区的长大游子们一定并不陌生。因为每到深秋季节正是上山采摘茶籽时。总有一句俗话常挂在乡民嘴头，那就是“寒露到霜降，茶油上树旺，霜降节后多一日，茶油上树多一滴”。
野山“山茶籽油”是大山的回赠美味佳肴，这里是国家级自然生态保护区，这里森林覆盖，植被茂盛，是一座天然氧吧；这里湿地资源珍贵，水源丰富；这么好的环境自产的山茶籽油简直是NO.1。红山镇的山茶籽油就是其中的绿色产品代表作。都市里的人们难以品尝到的深山最原始食材，农家最绿色产品，农家山茶油！一年卖一次。(购买须提前预定)
山茶油含有大量的不饱和脂肪酸，富含角角鲨烯、茶多酚、亚麻酸等多种营养成分，易被消化吸收。高山纯天然茶籽油，送礼，送家人，你值得拥有！ 第三名：放养在深山里的“土蜜蜂” 我的家乡我的蜜，喝着山泉水，呼吸着清新的空气。山秀水清，鸟语花香，倚靠这片茂密的森林，独厚的自然环境，青山绿水和大自然赐给的礼也是最洁净最地道的土蜂蜜，来胜过世间任何美味的饮品。
红山镇的土蜂蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分丰富。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、健肠胃、促进血液循环，常食用可以提高青少年的免疫力，可以预防和纠正儿童的贫血。土蜂蜜营养价值高、保健效果好哦。 第四名：古法秘制的山泉“会仙酒” 当你想抛开尘世的纷扰，远离城市的喧嚣，寻找一份宁静去处时，广东 . 韶关 红山小镇一定是你最适合旅行的地方。这里仙境般的美景，独特的山水清新的空气。这里有红山好茶，红山好酒，红山好蜜、红山好油，当然，离不开这里的淳朴善良，热情好客的人们。
好山出好茶，好水酿好酒。古法酿制的“会仙酒” 香知多年，醇香依旧。 珍藏多时，为君启封。 纯粮米酒，香气烂漫。 红山“会仙泉米酒”喝后绝不口干，不上头！ 第五名：爽脆可口美味的“山竹笋” 红山镇普遍村庄都盛产竹子，春、冬季节也成为了当地时季餐桌上的美味菜，爽脆可口美味的“山竹笋”。其实笋有很多的品种，比如冬笋、春笋、泥竹笋、苦竹笋等。 春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可谓“荤素百搭”。它与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。不过春笋虽然好吃，也不能多吃哦，特别肠胃不是很好的亲更要注意。春笋，除了新鲜吃掉少部分，其余的都做成另一种美食“笋干”哦。
好了，小编就先介绍这些，我们下期继续爆料更多红山镇的美食。如果你想品尝到红山镇实至名归的五大农优特产品，不妨背上你的背囊，来一场说走就走的旅行。走进这个神秘仙境般的茶香、油好、蜜甜、酒醇、美味天然竹笋的粤北山区红山镇。 【互动】我们家乡特产都有啥?或者有朋友想购买以上特产的朋友，欢迎留言给小编。 | 美食编辑组: 图文/张玲 校对: 何燕婷 | 照片来源: 红山家园网，微信群友提供 |
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