土特产行业的发展前景去向

        土特产一直是老百姓讨论关注的热点话题，自己种的特产又如何销售出去呢？如何打造创立自身品牌？据数据显示总体来说，土特产这个行业的发展前景是十分乐观的。

        伴随现代人民生活质量水平的提高，人民更愿意购买绿色天然的农产品，尤其对一些土特产情有独钟。城市化进程加快，环境的改变，人民对衣食住行中“放心食品”唯一最关注的就是健康问题，对食品安全的要求更是严苛。土特产这类来自特定区域的纯天然产品，当属“放心食品”首选，因此未来市场对土特产需求会越来越旺盛。

        农土特产企业需要有意识和速度，最先有品牌意识的特产企业才会是最大的赢家，当全部的同类产品还在各使其招打擦边球、价格战、回扣战等一些非常原始的营销方法时，只要首先把产品打造成品牌，用品牌的思维来运作企业，就能获得行业八成的资源优势与消费忠心。市场向来弱肉强食，必须以快致胜，才能将优势变为盛世。要想变成产业首领一定依靠敏感的目光，首先发动进攻，创建品牌，占领市场先机，率先完成市场最大化，才能在市场获益。

        一方水土养一方人，土特产本身具备的稀有性与特殊性代表着一种文化传承，对故乡的文化和认同。作为地方特色，土特产充满了无限的魅力。土特产与各地与众不同的文化生活息息相关，随着城镇建设加快，越来越多的人背井离乡到各处去学习、工作、生活等。为了表达思乡的情感，会不经意间想到家乡土特产，想方设法购买来自己吃或者赠送给朋友，甚至有条件每年都会回乡看看，对故乡的乡土乡味充满感动与思念。正如舌尖上的中国这部影片，它之所以能够火爆全球，是因为它展现的家乡真实场景引起异乡人的感情共鸣。这种内心深处的文化认同，也将拉动城镇人口对土特产的需求。

        网络信息化传媒的高速传播，人们购买商品习惯的变化，特产行业以自身商品的特性在需求的大环境下脱颖而出，使得做土特产，经营方式的改变拓宽了原先的营销渠道。从而为土特产起到了很好的宣传作用，同时给土特产带来了源源不断的商机。原先特定区域才有卖的特产，只能拖人当地买，现在几乎都能网购到家。然而，红山家园网也将开设土特产电商平台，结合当地的资讯助力土特产产业的发展。除了领略当地的人文风景，对美食尤其是当地土特产的充满浓厚兴趣。随着产业规模化、集聚化发展甚好，土特产作为产品本身的质量相比从前有了大幅度提高。从口味到包装设计，都越来越迎合大众口味，符合市场需求。从而土特产的专卖市集也逐渐成为另一道靓丽风景线。对于游客来说，购买土特产可以作为异域风土人情的纪念，并且把这些作为伴手礼赠给亲朋好友也会受游客们的青睐，也受到消费者的追捧。

        近年来各地政府为了宣传旅游、地区文化也会通过传媒不遗余力的协助宣传、推广当地特色产品，这对于土特产行业发展起到有益的推进作用。从产业发展的立场与适应市场需要，为了完成规模化、产业化，需组织统一采购，统一品牌已成趋向，在此之间必定会有能代表地方特色，有实力加入市场竞争的品牌受到重视和支持，形成品牌化效应，加快了产业品牌化的竞争。

        土特产行业目前来看未来发展前景是十分乐观的，但目前市场上很多商家以假冒商品、劣质产品销售，严重损坏了这个行业的发展，打击了消费者的热情。因此做好土特产必须树立真正的绿色品牌，以“诚信经营手牵手，放心消费心连心”的目标做好地方特产。

——红山家园网执行主编 文/古人谷 责任编辑广州驻站:许涛华

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