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跟着我有肉吃!第14话剧干锅土豆片
2018-4-17 10:54
|
发布者:
gurenze
|
查看:
1002
|
评论: 0
|
来自: 红山家园
摘要
: 材料土豆片(干货) 腊肉 100g 洋葱150g 青辣椒 20g 蒜 10g 红辣椒10g做法1、将干土豆片浸泡一段时间,至软化,将其他食材洗净;2、腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟;3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块;4、在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味;5、加入土豆片翻炒均匀 ...
材料
土豆片(干货) 腊肉 100g 洋葱150g 青辣椒 20g 蒜 10g 红辣椒10g
做法
1、将干土豆片浸泡一段时间,至软化,将其他食材洗净;
2、腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟;
3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块;
4、在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味;
5、加入土豆片翻炒均匀,放入适量的盐、鸡精,关火淋入香油;
6、在锅仔底部放入洋葱块,将炒好的土豆片倒进去,放入少许的香葱点缀,点上酒精就可以开动了。
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