红山人的番薯干标准0污染

2018-9-5 13:01| 发布者: gurenze| 查看: 1543| 评论: 2|原作者: 张玲|来自: 红山家园网

摘要: 小时候在乡下的那种无忧无虑的生活，跟小伙伴偷东家的玉米，偷西家的地瓜，然后到林子里烤了吃。。。相信在农村长大的你有过这样的经历。

突然想起小时候在乡下的那种无忧无虑的生活，跟小伙伴偷东家的玉米，偷西家的地瓜，然后到林子里烤了吃。。。相信在农村长大的你有过这样的经历。可现在，成天都有烦恼，生活有压力。

长势良好的番薯苗

说起番薯干，大部分人都爱吃！特别是85年出生前的兄弟姐妹们，都还记得小时候妈妈做的番薯干吧？是的，这种味道还在我们记忆中！每次吃番薯干的时候，都能想起妈妈给我们晒番薯干的场景！

番薯又叫红薯，地瓜，甘薯，萌番薯，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素，其中B-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多，特别是番薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，并且含有的赖氨酸比大米白面要高得多。含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟，抑制皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。另外番薯不仅能防止早衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤等。

自然太阳晒番薯干

番薯干不是每个季节都有，那个季节都有的肯定是加了防腐剂的，不会腐烂的番薯干。一般番薯干的都是10月份后到来年四月份的番薯干，非常好味道！仁化番薯干以红山，闻韶，扶溪的番薯干为上好的番薯干。因为红山，文韶，扶溪长江的环境非常好，种出的番薯非常好的口感。空气好，天气好，昼夜温差等因数影响，晒出的番薯干的口感是不一样的。