虫子咬一口，你就无法吃肉

这种虫子就叫美洲钝眼蜱，特色是背上的小小星点。

美洲钝眼蜱基本上分布于美洲中西部，特别是在威斯康辛州、德州、缅因州特别常见。它们喜欢出现在干燥、附近有小溪、有动物栖息的灌木林区域。

美洲钝眼蜱比起其他蜱类来说身体更圆，成年母美洲钝眼蜱长约6公厘，最大也有可能长到12公厘，颜色从红褐到黄褐都有可能。母美洲钝眼蜱背后有个星点，颜色从白色到金棕色都有可能，近看会泛虹光，公美洲钝眼蜱则是身体边缘有浅色花纹。

研究显示，若是你被这种小小的虫子咬一口，就会触发你对肉类产生严重的过敏反应，让你下半辈子都再也吃不了肉！这是因为美洲钝眼蜱的唾液带有α-半乳糖甘酵素，进入血液后，我们的身体就会判断α-半乳糖甘酵素是威胁，并制造出抗体。

制造出抗体后，身体就会产生过敏反应，可能会起疹子、肿胀、呕吐，严重的话甚至会哽住甚至窒息。

可怕的是，由于α-半乳糖甘酵素正是红肉中都有的成分，因此之后只要被美洲钝眼蜱咬过的人吃到红肉，身体也会判断α-半乳糖甘酵素对人有威胁，制造出抗体，因而产生同样的过敏反应！

制造出抗体后，身体就会产生过敏反应，可能会起疹子、肿胀、呕吐，严重的话甚至会哽住甚至窒息。

可怕的是，由于α-半乳糖甘酵素正是红肉中都有的成分，因此之后只要被美洲钝眼蜱咬过的人吃到红肉，身体也会判断α-半乳糖甘酵素对人有威胁，制造出抗体，因而产生同样的过敏反应！