空腹吃水果伤身、抗癌、纯属谣言？

朱珠姐 · 发表于 2018-8-10 09:34:52

空腹吃水果伤身体？对于胃肠功能正常的人，正常的水果空腹吃也没有什么关系。

空腹吃水果抗癌？无稽之谈，文章内容是假借专家之名造谣，变体很多。

吃水果还要按时间表来？想什么时候吃就什么时候吃，没什么影响。

空腹吃水果伤身体吗？
对于胃肠功能正常的人，正常的水果空腹吃也没有什么关系。

不能空腹吃水果的原因，是说会伤胃，或者在胃里形成不溶性的复合物（胃结石），阻塞胃肠。一些水果中存在单宁和草酸两种成分，它们能与蛋白质结合生成不溶性沉淀，在胃肠中也不能被分解，空腹摄入确实可能导致胃部不适。不过，草酸和单宁成分多的水果都是涩的，而且水果中的草酸含量并不高，不值得担心，即便是柿子，甜型柿子和脱涩之后的柿子，单宁含量也不足为虑。简而言之，对于胃肠功能正常的人，正常的水果空腹吃也没有什么关系。

天天空腹吃水果能抗癌？
无稽之谈。文章内容是假借专家之名造谣，变体很多。

大部分文章的开头注明了内容来自“王正一教授口述（北京301医院田院长供稿）”，让文章看上去可信了不少，但这来源完全是杜撰出来的。“空腹吃水果抗癌”的说法，最初来自国外一篇题为《吃水果的正确方法》的文章，从2001年8月流传至今，而这些内容是住在新加坡的厨师和烹饪作家Devagi Sanmugam写于1998年。在2002年4月，这一说法被加工、变种，越说越夸张，才有了现在的版本。

吃水果“早上是金，中午是银，晚上是铜”？

想什么时候吃就什么时候吃，影响不大。这种传说应该是来自西方，也有说“早上是金，中午是银，晚上是铜”的，此外还有“早上是金苹果，中午是银苹果，晚上是毒苹果”的说法。这种说法是西方的古代谚语，没有什么科学依据。人体的消化系统就像是一台平稳运转的机器，不管你什么时候提供原料，它都一视同仁地进行处理。不管什么时候吃，人体都把它们消化成小分子，进行吸收。影响健康的，是吃什么、总共吃了多少。至于什么时候吃，即便是有不同，也微乎其微，不值得在意。

朱珠姐 · 发表于 2018-8-10 09:36:07

早上可以空腹吃水果吗? 真相就是
俗话说，水果上午是金，下午是银，晚上是浪费吗?其实不然，一天中每个时间吃水果都有不同的好处，那到底水果要怎么吃呢?

空腹可以吃水果
很多人说空腹吃水果会导致肠胃不好，其实只要你是肠胃健康的人，空腹是可以吃水果的，但是由于早上起床胃酸分泌比较多，建议不要吃太酸的食物，易于消化的苹果，梨，葡萄为最佳选择，还可以做成水果沙拉哦~

上午适时吃水果有好处
上午9/10点是人一天中新陈代谢和脾胃最旺盛的时间段，适当的吃一些养胃健胃的水果是非常有好处的，桃子，龙眼，枣子都是很好的选择。

饭前可以吃水果
这里可以洗黑一些说法“饭前吃水果影响消化”，饭前吃水果只会增加饱腹感，并不会影响消化，水果中富含丰富的糖类，和粗纤维给胃增加一种“饱腹感”的感觉，降低了旺盛的食欲，这种吃水果的方法适合正在减肥的同学们，可以吃香蕉，番茄等。

餐后吃水果助消化
网上盛行各种说法，饭后吃水果会腐烂在肠道，不利于消化。其实饭后吃菠萝，奇异果，山楂等助于消化的水果能帮助解腻，促进消化。

下午茶选择香蕉，橙子
经过一天的工作，神经处于劳累紧张的状态，这个时候应该吃一根香蕉，富含钾元素能够帮你减压，橙子富含VC，可以帮助缓解焦虑和紧张，提供足够的VC给身体。

熬夜吃蓝莓，葡萄，草莓
可能很多人说半夜吃水果，糖分过高，对身体有伤害，其实当你熬夜的时候，吃点黑色的水果有益处，黑色的水果富含花青素，有抗氧化和衰老的作用，还能明目，是熬夜的好东西。

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