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被誉为“柑桔之皇”的仁化贡柑有着悠久的历史，自唐代武则天时代进贡后延至明清时代，目前仍深受市场的宠爱和消费者的欢迎。凭借集中橙类清甜、形美和柑桔易剥皮的双重优点，仁化贡柑一跃成为柑桔界的后起之秀，逆袭之路一路顺畅。今天，小编给大家介绍被誉为“柑桔之皇”的贡柑，来自广东仁化仁化县是广东省革命老区，曾属于井冈山革命根据地、中央苏区范围。过去悠久的历史依旧镌刻在这片土地上，让人铭记深刻。
如今，在仁化这片红色土地上，发生了翻天覆地的变化。贡柑成为老区群众的致富产业，产品颇受市场欢迎，近年来价格坚挺，行情逐年攀升，成为了贡柑界名副其实的后起之秀，逆袭之路一路顺畅，丝毫不逊色于柑桔和橙类产品。
贡柑号称“中国柑王”，产自仁化的贡柑更被誉为“柑桔之皇”。追述仁化贡柑的来源，可以上溯到盛唐武则天时期。据说，武则天在品尝仁化贡柑后赞誉有加，称该柑桔皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，遂令每年进贡，并延续至明清时代，这也是仁化贡柑的得名。
这其实就是仁化柑桔的独特之处，除了无渣少核外，其果形也很靓丽、果色金黄，口感上清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，集中了橙类的清甜、形美和柑桔易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟。
那么我们不禁发问，究竟是怎样的天然优势，让它一举夺冠，让这种双重的优势发挥得淋漓尽致？一起来看看吧！
仁化位于南岭山脉南麓，广东省北部，是名副其实的粤、湘、赣三省交界地，这里气候宜人，环境优美，拥有得天独厚的气候、土壤条件。
值得一提的是，仁化种植贡柑的土壤为丹霞地貌冲积形成的红砂岩壤土，有机质含量丰富，对发展优质贡柑生产种植提供了天然和环境保障，仁化已成为韶关市最大的贡柑种植基地。
种植环境好，品质高，且历年来为皇家的贡品，这些突出的优势，使得仁化贡柑在市场中的知名度非常高，甜度和化渣率高的优质贡柑更受市场欢迎和追捧。市场需求持续上涨，价格表现较为稳定。数据显示，2017年仁化贡柑收购价达8元/公斤，丰产期每亩的收入能达4万元，这几乎是种水稻的100倍。
市场需求的上涨也进一步推高了产地种植面积的扩大据不完全统计，2016年底，仁化全县贡柑种植总面积达11.2万亩，投产面积7.5万亩，总产量15万吨，总收入8.4亿元，产量大、价格高、销路稳定。其中，种植面积最广泛，出产质量最高的为黄坑镇，稳定在1.8万亩。
此外，由于市场对贡柑青果和红果的需求不尽相同，青果酸甜爽脆、红果甜蜜多汁。为满足采购商的需求，目前仁化当地的合作社等供应商都实行“定制生产”的制度，根据采购商的需求对贡柑的成熟度、口感、化渣率做出一定的规划和改变，以更好地做到适时采购，保障贡柑的质量，以满足市场的多样化需求。
随着线上线下销售的不断扩大，仁化柑桔正在被越来越多的销售者所认可和接受，其品牌影响力也在不断提升。未来，这款柑桔界的后起之秀能否在逆袭之路上越走越远，让我们拭目以待。
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发表于 2018-11-21 13:59:02
