芋头是一种大家都经常吃到的蔬菜,在农村有着非常广泛的种植,有很多的消费者喜欢,它也是一种植物的球茎食用蔬菜,原产于印度,后来引入到我国种植,在南方地区种植比较的多,现在北方一些省份也开始种植,并且引入了很多的高产品种,在种植上有着非常高的经济价值。
芋头的种植需要比较高温和多湿的天气,昼夜温差如果较大的话,更加的有利于球茎的增大,一般白天三十度,夜晚二十度,最有利于球茎的膨大发育。芋头不管任何的品种,都是喜欢水分的,喜欢很湿润的自然环境,所以在生长期的时候,需要土壤尽量的保持湿润,甚至有的水芋头品种,在生长的时候,要求表面有一层水,才会有更好的生长效果。芋头比较的耐弱光,对于光照的需求不是很严格,就算是被遮挡,也可以利用散射光来生存,但是球茎的膨大需要短日照的条件。
芋头对于土壤的要求有着不同的区别,因为它的品种很多,从需水条件来看的话,它可以分成两种一种就是水芋头,还有一种就是旱芋头了。一般水芋头可以在水田之中直接种植,或者是在低洼有积水的地方比较容易存活和发育。而旱芋头虽然可以在旱地之中生长,但是要想有好的种植效果,还是需要在潮湿的地方种植。
芋头对于土壤的适应性很广泛,喜欢肥沃深厚的土壤,也喜欢保水性比较强的黏土。一般首先把地正好,一米左右进行开沟,沟的宽度保持在五十公分以上,最好深超过三十公分。在沟里面进行施肥,需要施加充分的基肥和底肥,比如每亩地需要添加两吨的有机肥,同时还需要加入钾肥和磷肥一百斤左右。播种的时候,主要在室温超过二十度以上在操作,一般播种之后的三天左右就会开始发芽了,然后在注意加强管理。
在芋头出苗之前,一般是不需要浇水的,中后期的时候,保持土壤的绝对湿润,但是在雨季的时候,就需要注意到做好排水措施了。出苗三个月的时候,注意在浇水的同时,进行打孔施肥,就在植株的旁边进行打孔,可以让芋头有更好的吸收效果。在成熟之后,需要适时的进行采收,不要等待市场行情,如果采收较晚的话,很容易受到冻害的影响而减产。
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