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晚饭吃得多,6种疾病易缠身!健康晚餐这样吃
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晚饭吃得多,6种疾病易缠身!健康晚餐这样吃
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发表于 2022-8-7 05:36:36
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都说“早饭要吃好,中饭要吃饱,晚饭要吃少”,可是随着我们生活习惯的改变,很多人的饮食习惯变成了:早饭偶尔吃,午饭凑合吃,晚饭大吃特吃。
经过一天的忙碌,晚上就总想着犒劳犒劳自己,殊不知晚上吃得太好,可不是好事哦!毕竟人体许多的疾病是饮食不当引起的,尤其是晚饭,吃不对等于会引起诸多的疾病,给身体埋下无数炸弹……
晚饭吃太多,疾病缠上身
经常晚饭吃得太饱,容易诱发以下几种疾病:
1、肥胖
晚餐经常大吃特吃的人,容易发胖。据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
而肥胖是有致癌风险的,据国家癌症研究局研究证实,肥胖是结肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌、肾癌、食管癌、胆囊癌、卵巢癌等众多癌症的致病因素之一。
2、增加糖尿病风险
如果晚餐长期吃得太好、太饱,会刺激胰岛分泌胰岛素,加重人体胰岛负担,进而诱发糖尿病的发生。
3、诱发冠心病和动脉粥样硬化
晚餐吃得太多、太好,会使体内胆固醇水平增高。人在睡觉的时候血流速度比较缓慢,过多的胆固醇随血液运载到动脉壁后容易沉积、堆积起来,可能会诱发动脉粥样硬化和冠心病。
4、导致胰腺炎
晚餐大鱼大肉,再喝点小酒助兴,很容易诱发急性胰腺炎。急性胰腺炎的病死率高达近10%,而且几乎所有死亡病例均为首次发作。严重者甚至在睡眠中休克、猝死。
5、导致失眠
晚餐吃太多会迫使人体消化系统持续工作,使大脑始终处于兴奋状态,易造成失眠多梦,引发神经衰弱。
6、肠胃疾病
晚上吃得太饱,会加大肠胃的负担,让肠胃得不到很好的休息和修复。另外,如果吃得太晚,身体已经进入休息状态,食物蓄积在肠胃中,会促使胃酸大量分泌,这也会给胃黏膜带来刺激。
长期如此,容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,诱发慢性胃病。
健康晚餐怎么吃?
1、晚餐要快乐进餐
白天工作可能会有不良情绪,但是不能把这种情绪带回家。晚餐是夜晚生活的序曲,序曲的好坏,会影响一家人整个晚上的情绪。如果吃得愉快,这种健康欢愉的气氛会延续扩散到整个夜晚。
共进晚餐时不要对家人进行批评和责问,否则会使人很不舒服。切记不要把进餐时间当作训诫时间,如果要纠正孩子的行为,不妨在其他时间进行。
2、晚餐要早吃
人的排钙高峰期常在进餐后 4~5 小时,若晚餐过晚,当排钙高峰时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚 6 点左右进晚餐较合适。
3、晚餐避免吃大量高蛋白食物
晚餐时蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
4、晚餐要吃得少
晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。
长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。此外晚餐过饱还可使胃膨胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,诱发失眠。
5、“上床萝卜下床姜”
这句民间健康谚语是很有道理的。人体在一天中有着固定的节律,如果在早上吃一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物,可以使人们在上午时保持充足的精力。
而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚餐就不能再吃让人兴奋的食物,也不该吃难以消化的油腻食物。那些容易消化,或者有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食物,都是晚餐的好选择。
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