红山家园

关注民生 . 红山百姓家园互动交流平台,欢迎您!
搜索
      猜你喜欢
      查看: 2224|回复: 0

      山药别再与它一起吃了,小心吃出一身病!

      [复制链接]

      1022

      主题

      1155

      帖子

      4990

      积分

      管理员

      Rank: 9Rank: 9Rank: 9

      积分
      4990
      QQ
      发表于 2018-1-25 09:55:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
      山药别再与它一起吃了,小心吃出一身病!

              我们都知道山药是可以作为药食两用的中药材,它能补脾养胃,也能生津益肺,更能补肾涩精。但食物有相生,亦有相克,牢牢记住其相克的食物,才能更好的发挥食物的补益作用,还能避免很多身体的不适哦!下面51养生网小编给大家说说山药不适合和什么一起吃。

      BEB3620.jpg

      胡萝卜
              炖汤的时候不要把山药和胡萝卜一起放山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

      山药与猪肝
              山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

      B80A835.jpg

      山药与海味
              一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

      吃山药九大注意事项
      1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
      2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
      3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
      4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
      5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
      6、此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。
      7、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
      8、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
      9、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
      山药的副作用危害是严重的,所以在平时养生的朋友们要多加注意,避免过多的食用山药而导致身体健康受到影响。

      山药禁忌:
      有实邪(如燥热、感冒发热、大便燥结)者忌服。
      另外,山药与甘遂相恶,不可一同使用,也不可同碱性药物同时服用。

      服山药期间,不要食用生葱。
      山药皮容易导致皮肤过敏,最好削皮后再进行食用,削完山药后的手马上要进行清洗,以免碰到其他皮肤。如果皮肤发痒则可以使用食用油涂抹以便进行缓解。

      回复

      使用道具 举报

      使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
      B Color Image Link Quote Code Smilies

      快速回复 返回顶部 返回列表